【NOX COFFEE ROASTERSを初めて選ぶ方へ】

その時の在庫から、飲みやすさとNOXらしい個性のバランスを見て、おすすめのコーヒーを
セレクトしています。

まずは少量ずつ、香りや甘さ、余韻の違いを
飲み比べてみてください。

【Innovative Lot】

香りや発酵感、個性的な
フレーバーを楽しみたい方へ。

華やかさ、複雑さ、余韻の違いを感じられる
ロットを揃えています。

【High-end Lot】

特別な日に開けたい、
少量入荷のハイエンドロット。

華やかな香り、透明感、長い余韻を
ゆっくり楽しみたい方へ。

【事業者向け】

卸販売・トレーニングについて

NOX COFFEE ROASTERSでは、

カフェ・間借り営業・イベント出店などに向けた

コーヒー豆の卸販売も承っております。

浅煎りの華やかなコーヒーから、

ミルクに合わせやすい中深煎り・深煎りまで、

用途や提供スタイルに合わせてご提案いたします。

事業者向け卸は、100g単位でのご相談も可能です。

【対応例】

・カフェ、間借り営業用の豆選び

・イベント出店用の少量仕入れ

・月替わりのコーヒー提案

・ハンドドリップ、エスプレッソ
ミルクビバレッジ向けの豆選定

・抽出、レシピ、オペレーションのトレーニング

ご希望の用途・必要量・提供方法を添えて、

Instagram DMよりご相談ください。

【Roaster / Works】

高橋比呂志

NOX COFFEE ROASTERS

Founder / Roaster / Barista

バリスタとしての競技経験と、焙煎・抽出
店舗オペレーションの視点をもとに、

一杯の味わいだけでなく、提供される時間や体験まで含めたコーヒーづくりを行っています。

【Competition Results】

2019年

UCC COFFEE MASTERS Latte Art部門
北海道準優勝

2025年

Challenge Cupping 準優勝

2026年

Hokkaido Latte Art Championship 優勝

【Works】
【nuit.】 | すすきの

コーヒーディレクション / コーヒー豆の卸 / レシピ監修 / トレーニング

店舗の方向性や提供スタイルに合わせて
エスプレッソ、ミルクビバレッジの設計や
日々の提供品質を安定させる為のサポートを行なっています