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Colombia Villa Batulia Yellow Geisha AN 100g
¥1,400
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コロンビア・ヴィジャ バトゥリア農園による、イエローゲイシャのロットです。
パイナップルやマンゴーを思わせるトロピカルな果実感に、厚みのある甘さ。
発酵由来の奥行きと、ほんのりお酒を思わせるニュアンスが重なります。
製法は、70時間の嫌気性発酵を施したアナエロビックナチュラル。
発酵工程によって、華やかな果実感と、余韻に残る複雑さが引き出されています。
温かいうちから果実感がはっきりと感じられ、冷めてもその華やかさが続く、印象の強い一杯です。
発酵感のあるコーヒーが好きな方、
トロピカルフルーツのような風味を楽しみたい方、
甘さと余韻の強いコーヒーを選びたい方におすすめです。
明るい果実感はありますが、軽いだけではなく、甘さにも厚みがあります。
ホットでは香りと甘さの広がりを、アイスではトロピカルな果実感をよりはっきり楽しめます。
Flavor
Pineapple / Mango / Tropical Fruit / Winey / Sweet Finish
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