Guariroba｜100g
¥1,400
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ラベンダーやグレープフルーツを思わせる香りに、ブラックペッパーのようなスパイシーさが重なる個性的なコーヒーです。
華やかでありながら、甘さと質感もあり、飲み進めるほどに複雑な印象が広がります。
浅煎りのフルーティなコーヒーが好きな方や、少し変わった味わいを楽しみたい方におすすめです。
【Flavor】
Black Pepper / Grapefruit / Lavender
【Origin】
Brazil
【Farm】
Fazenda Guariroba
【Variety】
Pink Bourbon
【Process】
Aerobic + Anaerobic Black Honey
【おすすめの抽出】
香りの広がりとスパイシーさを綺麗に出したいので、粗めの挽き目でサッと落とす抽出がおすすめです。
湯温はやや高め、注ぎは強くしすぎず、2〜3投ほどで軽やかに。
長く引っ張りすぎるとスパイス感や渋みが出やすいため、余韻を残しながら短めに落とすイメージで淹れてください。
香りの変化が面白い豆なので、温かい状態から少し冷めるまでゆっくり楽しむのがおすすめです。
【ご購入前に】
コーヒー豆は、基本的に「豆のまま」でご用意いたします。
粉でのご希望がある場合は、備考欄に抽出器具をご記入ください。
記載がない場合は、豆のままでのお届けとなります。
例：
・ハンドドリップ用
・フレンチプレス用
・エスプレッソ用
・水出し用
ご注文後、在庫状況を確認のうえ順次発送いたします。
焙煎や営業日の都合により、発送まで数日いただく場合がございます。
ご不明点がある場合は、Instagram DMよりお気軽にご相談ください。
